Borutak blog

 Már nem vagyok iskolás mégis minden évben bennem van augusztus második hetétől az a szorongó érzés, amit az izkolakezdés körüli felhajtás vált ki. Az emberek képesek a nyár legszebb hátralevő napjait kihasználatlanul hagyva, olyan dolgokra fecsérelni az időt, ami…

A jó autónak és a jó bornak sok közös tulajdonsága van. Egyiknél sem az ár dominál ha a minőségről van szó. Csakis az igazi értéknél és a minőségi bornál mondható el, hogy minél öregebb annál értékesebb, és mindekettőnél csakis a jót érdemes mutogatni.  …

A világ és mi magyarok is megszokott és jól eső érzéssel fogadjuk, hogy bármerre is járunk a világban biztosan találkozunk egy-egy honfitárssal vagy legalábbis hagyatékával. Az is pozitív hogy Magyarországon is egyre több az olyan letelepedő külföldi, aki más…

Minden nagyváros polgárainak van egy sajátos elnevezése, ami magában foglalja az őket jellemző tulajdonságokat. A Debreceni tősgyökereseket pl: cíviseknek hívják, akik nagyvárosiak, nem legfőbb erényük a gyorsaság, ugyanakkor jómódú, tradiciót tisztelő,…

Ott ahol az adottságok még egy hobbi borászatnak is magadják a lehetőséget a legjobb minőségű bor elkészítésére, ahol a borászok közt olyan az összetartás, hogy az elhivatott kezdőt az összes szakmai tapasztalattal támogatják, ott nem a mennyiségen van a hangsúly!…

A Béres csepp ma már fogalom, a megalkotó család, aki a gyógyszeripar révén vált közismertté arra törekszik, hogy a 2002-ben megvásárolt 45 hektáros Béres Szőlőbirtokukon, a természet erejével megalkotott boraik szintén fogalommá váljanak a magyar borkínálatban. Egy falat…

Ismerős a pillanat, amikor eljön az idő, amire hetekig készülődtünk, terveztünk és azt hittük sosem jön el, aztán mégis, korábban, mint hittük volna és ekkor még annyi a teendő...Amikor azt hittük, hogy már nekünk semmi újjat nem mondhatnak, mert mindenre gondoltunk akkor…

         Tokaj-Hegyalján korábban hászid közösségek éltek, amik élén a rebbe állt. Köztük sok cádit, azaz csodarabbi találunk, legismertebb köztük Teitelbaum rabbi sírja. Ennél fogva a térség kiemelt zsidó zarándokhelynek számít. A…

Amikor a jó és a rossz "én" vitatkozik az emberben folyamatosan törnek ki a pro és kontra gondolatok, a tények azonban tények maradnak miszerint:Pro: Itt állították elő a világ első aszúját Kontra: a nagy Soproni borvidéken 1524-ben már készült Ausbruch.Pro:A tokaji…

          Állítólag 11 millió éves az a szőlőlevéllenyomat, amely a legrégebbi a világon és amely egyébiránt Erdőbényén található! Igen ott, ahol augusztus 15-én a BOR, MÁMOR, BÉNYE fesztivál első rendezvénye lesz!Ha csak 11…

Ugye, semmi újjat nem mondok azzal, hogy Tokaj-Hegyalján, egészen pontosan Tállyán található Európa mértani középponntja! Kihagyhatatlan élmény origója lenni Európa mértani középpontjának, de nem elhalaszthatatlan. Ellenben Augusztus 15-én teljesen más  halaszhatatlan…

Már csak közel 2 hét van vissza az első BOR MÁMOR BÉNYE Fesztiválig! hogy miért is érdemes oda látogatni? Mert...7: ...  itt a bor, a falusi hangulat mellett ízelítőt kaphatunk az egykori nemesi élet részleteiből is. A XVII. századi egykori Budaházi fekete kúriában…

Az erdőbényeiek hisznek az eredetiség erejében, tudják, hogy ezt meg kell őrizni és meg kell mutatni mindenkinek, hogy minél többen kapjanak kedvet a régmúlt megismeréséhez felfedezédéhez, és tovább éltetéséhez...6: Amikor a gasztro blogger főz!Tokaj-Hegyalja speciális ízeit a…

A negyedénél járunk a hátralevő időnek tehát, még 15 nap és 15 jó indok van hátra, hogy miért látogassunk el Erdőbényére és a BOR, MÁMOR, BÉNYE fesztiválra!5: Puttonyos?A tokaji név hallatán mindenki az aszúra asszociál, ha pedig aszú, akkor Tokaj. Pedig az első aszú…

Íme a negyedik indok mely még érdekesebbé teszi az utazást Errdőbényére, +1 , hogy miért érdemes ellátogatni a Bor, Mámor, Bénye Fesztiválra!4:Most már biztosan mégy!Erdőbényén található ugyanis a Béres Csepp feltatállójának Szőlőbirtoka, ahol a borok minden egyes cseppje…

Még mindig van elég érdekesség amiért érdemes felfedezni, Erdőbényét és ezen alkalmak egyikét a Bor, Mámor Bénye Fesztivál napjára időzíteni!Három a magyar igazság: Kossuth Lajos eredendően bényei...Erdőbénye XVIII. század végétől működő postájának első postamestere…

Erdőbényére látogatni és a Bor, Mámor Bénye programon részt venni azért érdemes mert:Nr. duo: Mert itt még ma is él és virágzik a kádármesterség. Erdőbénye korábbi nevén Kádárfalu ma 6-8 mesternek ad otthont. A kádárok munkáját és a hagyományos fafaragótábor…