Ha jobban belegondolunk az újbor fogalma nem túl bonyolut dolog. Szeptember a szüretről, november pedig a Márton napról és persze az újborról szól. De mi van azokkal a borvidékekkel, ahol szeptemberben még érik a szőlő? Ott mikor van újbor ünnepe és gyakorlatilag ott mi számít…